Aprenda a preparar um pudim de leite condensado clássico e delicioso. Agora você já pode chamar sua família e amigos e preparar essas receita de dar agua na boca.
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata do leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar (para o caramelo)
Modo de Preparo:
- Caramelo: Derreta o açúcar em uma panela em fogo baixo até virar caramelo. Despeje em uma forma de pudim e espalhe bem.
- Pudim: Bata os ovos, o leite condensado e o leite no liquidificador até ficar homogêneo. Despeje na forma caramelizada.
- Cozimento: Asse em banho-maria no forno a 180°C por cerca de 1 hora ou até o pudim firmar.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de desenformar.
- Agora seu pudim de leite condensado esta pronto, desinforme e sirva.
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