5 Receitas Diferentes de Purê de Batata-Doce. Saiba Mais!

Ingredientes:

• 4 batatas-doces médias
• 1/2 xícara de leite de coco
• 2 colheres de sopa de manteiga ou azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto
• Uma pitada de noz-moscada (opcional)

Modo de preparo:

1. Cozinhe as batatas-doces até ficarem macias e escorra.
2. Amasse as batatas e adicione o leite de coco e a manteiga.
3. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada, se desejar.
4. Misture bem até ficar homogêneo e sirva.

3. Purê de Batata-Doce com Ervas

Ingredientes:

• 4 batatas-doces médias
• 1/2 xícara de creme de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de tomilho fresco picado
• 1 colher de chá de alecrim fresco picado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Cozinhe as batatas-doces até ficarem macias e escorra.
2. Amasse as batatas e adicione o creme de leite e a manteiga.
3. Misture as ervas frescas e tempere com sal e pimenta.
4. Mexa bem até ficar cremoso.

4. Purê de Batata-Doce com Queijo

Ingredientes:

• 4 batatas-doces médias
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Cozinhe as batatas-doces e escorra.
2. Amasse as batatas e adicione o leite e a manteiga.
3. Misture o queijo parmesão e tempere com sal e pimenta.
4. Mexa até que o queijo derreta e o purê esteja cremoso.

5. Purê de Batata-Doce com Mel e Canela

Ingredientes:

• 4 batatas-doces médias
• 2 colheres de sopa de mel
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Uma pitada de sal

Modo de preparo:

1. Cozinhe as batatas-doces e escorra.
2. Amasse as batatas e adicione o leite, a manteiga, o mel e a canela.
3. Tempere com uma pitada de sal e misture bem.
4. Sirva quente como acompanhamento doce ou salgado.

Essas receitas são versáteis e podem ser ajustadas de acordo com seu gosto pessoal. Desfrute do sabor único e da textura deliciosa do purê de batata-doce!

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